Aprender Francés Cocinando – La tarte à la tomate

Bonjour ! Comment ça va ?

Aujourd’hui, une nouvelle recette : la tarte à la tomate !

Una nueva receta : la tarte à la tomate ! (tarta de tomate). Así puedes aprender francés y en mismo tiempo aprender una receta muy facil y un plato super bueno !

Vas a notar que no estoy en la misma cocina pequeña de Madrid, es porque estoy en la casa de Francia, en las Landas! SI quieres ver mi vídeo sobre las Landas, pincha aquí!

En el vídeo, hablo solo en francés, pero no te preocupes, hablo despacito y sobretodo tienes los subtítulos revisados bajo el vídeo. Si no están activados, no olvides activarlos!!

Y si te interesa tener el texto de los subtítulos, es decir la transcripción, te la dejo aquí, un poco mas abajo!

Finalmente una última cosa : no me ha parecido interesante ponerte el podcast del vídeo en MP3 ya que este blog, se supone que es para un nivel principiante de francés, pero si realmente lo quieres, lo encontrarás en mi otro blog todo en francés “www.francaisavecpierre.com“.

Te dejo con la transcription, BON APPÉTIT !

 

Optin pack1Pincha aquí y recibe el curso GRATIS!

 

TRANSCRIPTION

Bonjour ! Comment ça va ?

Donc aujourd’hui, nous allons continuer notre série “Apprendre le français en cuisinant” et nous allons voir une nouvelle recette, c’est la tarte à la tomate !

OK, donc, je vais vous montrer les ingrédients mais à la fin de la vidéo,  je vous mettrai la recette complète avec tous les ingrédients et la préparation.

On commence ! Donc, on a besoin d’environ cinq tomates, une pâte brisée, un peu de fromage râpé, un peu de semoule, ce n’est pas obligatoire mais c’est mieux et un peu de moutarde.

Alors, on va commencer mais en fait, l’idéal c’est, avant même de commencer à couper les tomates, de préchauffer le four.

Alors, on met le four à 200 degrés. OK, on allume en haut et en bas.

OK, c’est parti !

Donc, la première chose à faire c’est, évidemment, couper les tomates. Donc, je prends une tomate et je la coupe, après l’avoir lavée, en tranches fines.

Voilà ! Ça marche pas très bien mais… Là ! Voilà, voilà ! Le couteau n’est pas très bon… C’est quoi ce couteau ?

Bon ! Enfin, bref !

Les tomates en tranches !

Alors après, c’est très facile : vous … Ah ! Voilà !

Avec le chef Pierre tout se passe très bien, il n’y a jamais de mauvaises surprises et les recettes sont toujours très bonnes et réussies !

Il faut se laver les mains, hein, se laver les mains avant de commencer bien sûr !

Et donc vous mettez votre pâte ici. C’est toujours très sain. Voilà ! Mais il n’y a pas assez de moutarde là !

Alors, il faut mettre…, étaler la moutarde mais il faut en mettre un peu plus, hein !

Donc, la voilà ! La moutarde forte de Dijon ! La ville de Dijon, c’est la ville de la moutarde ! Alors si vous aimez avec beaucoup de moutarde, vous en mettez un petit peu plus. Donc vous étalez la moutarde fine et forte de Dijon ou une autre moutarde mais je vous conseille la moutarde française, hein, parce qu’elle est quand même très bonne !

Ah oui ! Alors, c’est vrai, donc, il faut faire quelques petits piques ici avec une fourchette, voilà ! Voilà ! OK ?

Mais c’est pas grave, c’est pas grave ! Tant que vous mettez beaucoup d’amour dans votre recette, c’est le principal !

Alors après, on y va ! Euh… Non, la semoule, non ? Euh, oui, non,…

Alors, avant, pardon !

Donc, la semoule pour absorber un petit peu le jus des tomates. OK ! Donc, on y va, hein ! On va pas s’embêter, voilà ! Avec des mains propres, einh ! Voilà ! Bon, c’est pas compliqué. Bon, on peut mettre un petit peu de sel.

Voilà ! Bon, ça coule pas ça alors on va en prendre là. Pas trop non plus. Et, alors, maintenant le fromage râpé. Donc, voilà, hein, il faut être généreux sur le fromage râpé.

Donc voilà ! Vous voyez que ça n’a pas été très compliqué. On a pris même pas cinq minutes et tout est prêt, on n’a plus qu’à mettre au four pendant une demi-heure à 200 ºC.

D’accord donc, il s’est passé maintenant une demi-heure même un petit peu plus hein, et on va voir le résultat !

Que ça a l’air bon !

Je peux vous dire que c’est excellent !

Ça brûle !

Voilà le résultat !

Voilà ! Donc, je te laisse la recette complète à la fin de cette vidéo. C’est un plat facile à faire, comme toujours, sain et surtout très bon !

Donc, n’oublie pas de t’abonner à ma chaîne Youtube, c’est très important pour moi, pour me soutenir et puis, n’oublie pas aussi de me suivre sur Facebook pour être au courant de toutes les nouveautés : vidéos, articles dans le blog, etc. Je te laisse tous les liens sous la vidéo. Au revoir !

 

Comments

  1. ISIDRO PEREZ GONZALEZ says:

    Muy bien exolicado. Fácil de comprender y entretenido. Muchas gracias.

  2. ME A GUSTADO MUCHO LA TARA DE TOMATE, PUES SOY COCINERO Y ME GUSTARÍA IR ALGÚN DÍA A FRANCIA PARA TRABAJAR, GRACIAS Y HASTA PRONTO.

  3. HE HECHO LA TARTA DE TOMATE ESTÁ DELICIOSA, ESPERO QUE HAGÁIS MÁS PUES ME HA GUSTADO, MUCHO UN SALUDO.

    • Pierre says:

      Merci !! me alegro de que la hicieras. La verdad que está muy rica!!! Has probado la quiche ?

Leave a Reply